四川雪花面包糠-普天食品-雪花面包糠炸鸡

面包糠（屑）依据区域不同，分为欧式面包屑和日式面包屑。欧式面包屑以颗粒形为主，口感硬脆，雪花面包糠厂家，有咀嚼感，表面凸凹不平。日式面包屑类似状，口感酥脆，表面呈尖刺状。日式面包屑依据水分不同分为湿屑、干屑。湿屑口感较好。我公司通过对竹炭粉的食用市场调研（竹炭粉在食物方面的使用：在中国台湾、日本已有10多年的前史，雪花面包糠炸鸡，属于**产品，在中国台湾、日本已取得相关的食物安全认证；在烘培食物方面增加使用：竹炭面包、竹炭饼干、竹炭花生、竹炭吸油茶等食用品，在这些食物上包裹一层竹炭或混合于食物中，随同食物一起食用，可以起到清洁肠胃增体的效果。

一、质料制作不同

1、面包糠

面包糠是吐司面包通过去皮、切片、并恒温干制后，再通过均匀粉碎制成的。

2、椰蓉

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，质料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，通过特别的烘干处理后混合制成。

二、首要营养成分不同

1、面包糠

首要营养成分是蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质，脂肪、碳水化合物，少数维生素。

2、椰蓉

首要营养成分有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。

三、效果不同

1、面包糠

一般用于油炸及油煎食物，其首要效果是起到缓解食物被炸焦的时间，由于其自身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。

2、椰蓉

用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的外表，以添加口味和装饰外表。

面包糠机是一种能够裹涂一些面包屑，面包糠，雪花片等大颗粒的比面粉颗粒大的粉料，经过两层网带运送粉料，上面包屑机是油炸制品加工进程中的前处理设备，适用于各种预上粉、混合上粉、面包糠的产品。其作用是将产品均匀裹上一层粉，对油炸制品起维护作用，并可增加产品色泽及风味。上面包屑机是一种网带式的商用裹涂设备，能够自动完结产品的上粉进程，雪花面包糠生产厂家，适应于各种预上粉、混合粉等。是油炸制品加工进程中不可缺少的设备。

面包糠是一种广泛运用的食物增加附料，四川雪花面包糠，其用于油炸食物表面，其味香酥脆软、可口鲜美、养分丰厚。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过 均匀破坏而来的。